De Bakkersmolen van Schuld

Meer informatie

Bakkerij, brasserie/lunchroom, winkel, museum, trouwlocatie, ijsfabriek, chocolaterie... Deze veelzijdige locatie met 'Worldwide Unique Bakery'-Concept is zoveel meer dan een bakkerij alleen!  Een prachtige speksteen kachel scheidt de winkel van het horecalgedeelte. Neem plaats bij de geweldige speculaasbar of in de glazen serre aan de voorkant, die een doorgan heeft naar het terras. Geniet van de lekkerste specialiteiten uit de streek, een speciaalbiertje, een goed glas wijn, diverse andere warme- of koude dranken, gebak of lekker lunch. Ook boven rondom de authentieke hamermolen waar de ouderwetse silo's en werktuigen nog intact zijn geblven, is het sfeervol genieten. Is de molenaar aan het werk, dan is een bezoek met uitleg over de werking van de molen een echte aanrader!

Molen de Tijd, een achtk…

Lees verder

Bakkerij, brasserie/lunchroom, winkel, museum, trouwlocatie, ijsfabriek, chocolaterie... Deze veelzijdige locatie met 'Worldwide Unique Bakery'-Concept is zoveel meer dan een bakkerij alleen!  Een prachtige speksteen kachel scheidt de winkel van het horecalgedeelte. Neem plaats bij de geweldige speculaasbar of in de glazen serre aan de voorkant, die een doorgan heeft naar het terras. Geniet van de lekkerste specialiteiten uit de streek, een speciaalbiertje, een goed glas wijn, diverse andere warme- of koude dranken, gebak of lekker lunch. Ook boven rondom de authentieke hamermolen waar de ouderwetse silo's en werktuigen nog intact zijn geblven, is het sfeervol genieten. Is de molenaar aan het werk, dan is een bezoek met uitleg over de werking van de molen een echte aanrader!

Molen de Tijd, een achtkantige graanmolen, en de naastgelegen molenaarswoning stammen uit 1854. In de loop der jaren zijn er meerdere gebouwen bijgekomen zoals een hamermolen in 1896, een graanschuur in 1920 en een grote hal in 1960. Alle gebouwen zijn met behoud van authentieke details en elementen gerestaureerd tot bakkerij, bakkerswinkel, chocolaterie, ijssalon, en horecagedeelte met serre en terras. Al deze onderdelen lopen vloeiend in elkaar over en vormen samen het ‘Worldwide Unique Bakery’- concept. De molen is over het algemeen op alle werkdagen geopend, kom gerust binnen.

Bakker Jan-Aart Schuld uit Oldebroek heeft met de aankoop van molen De Tijd de molen behouden van de ondergang. In 2018 is er een grondige restauratie geweest met een prachtig resultaat. Op 27 augustus 1886 werd Bakkerij Schuld ingeschreven in het handelsregister. De basis voor het succes van de bakkerij anno 2020 ligt in de receptuur waarmee al in het prille begin werd gewerkt.
In de gezellige winkel hangt niet alleen de geur van versgebakken brood. Hier snuif je ook de nostalgie van onze voorvaderen op. Immers, de receptuur van toen gebruiken zij ook nu nog voor de producten. Er is volop keus in broden, broodjes, koeken en banket. 

In de brasserie kun je terecht voor een vers belegd broodje, een kop koffie of thee al dan niet met gebak of een lekkere koek. Borrelen met een goed glas wijn, speciaalbier al dan niet met een lekkere borrelplank behoort ook tot de mogelijkheden. En wil je dan nog even blijven zitten bestel je gewoon een heerlijke Burger of Pizza als avondmaaltijd!

Lees minder

Openingstijden

  • elke maandag08.00 - 19.00 uur
  • elke dinsdag08.00 - 19.00 uur
  • elke woensdag08.00 - 19.00 uur
  • elke donderdag08.00 - 19.00 uur
  • elke vrijdag08.00 - 21.00 uur
  • elke zaterdag08.00 - 21.00 uur
  • elke zondaggesloten

Kenmerken

Accommodatie

  • Soort gebouw: Molen
  • Soort accommodatie: Monumentale locatie

Doelgroep

  • KinderenJa
  • GroepenJa
  • ZakelijkJa
  • JongerenJa
  • VolwassenenJa
  • SeniorenJa
  • GezinnenJa

Eetgelegenheid

  • Ontbijt: Ja
  • Lunch: Ja
  • Type eetgelegenheid: Lunchroom

Ligging

  • Nabij doorgaande routeJa

Winkel

  • Type winkel: Eten en drinken

Voorzieningen gehandicapten

  • Toelichting toegankelijkheid: Het pand is rolstoeltoegankelijk, behalve de molen.

Locatie